Gıda enflasyonu tartışmalarında et fiyatları öne çıkarken, Türkiye’de etin dolar bazındaki fiyatlarının İtalya ve Almanya’ya yakın düzeylerde olduğu görülüyor. Fakat asgari ücretlinin alım gücü dikkate alındığında, et tüketimine erişimin önemli biçimde kısıtlandığı tabloya yansıyor.
TÜİK’in Nisan 2022’de son olarak açıkladığı fiyat dataları üzerinden endeksler oranlandığında, günümüzde dana eti kilosunun 508,6 TL olarak hesaplanıyor.
Yeri ve Zamanı‘nda mevzuyu pahalandıran gazeteci Güçlü Özgan, şöyle aktardı:
“Kırmızı et fiyatlarında dikkat çeken bir bilgi var. Pekala taban fiyatlı kaç kilo et alabiliyor? Bir taban fiyatlı yılda yalnızca 32 kilo et alabiliyor. Bir yılda enflasyon yüzde 30’un üzerindeyken besinde bu oran yüzde 28,31. Dünyada da ön sıralarda olduğumuzu söyleyebiliriz. Et fiyatlarına baktığımızda yüzde 30,15’lik bir artış olduğunu görüyoruz. Fakat TÜİK fiyat datalarını nisan 2022’de açıklamıştı. Nisan 2022 fiyatlarıyla TÜİK’in açıkladığı et fiyatları karşılaştırıldığında bugün dana etinin kilosunun 508 lira olması gerekiyor. Yani nisan 2022’de 111 lira olan dana etinin kilosu. Çok uzak değil 3 sene öncesinden bahsediyoruz. 2025 aralık datalarıyla karşılaştırıldığında TÜİK’in kırmızı et fiyatlarındaki artış dikkate alınırsa yüzde 356 oranında bir artış olduğunu görüyoruz. Bize yalnızca günü kurtaracak kadar fiyatlar ödeniyor. TÜİK’in hesabıyla gerçek fiyatlar uyuşmuyor”